Andar per erbe
Raccolta e cucina di comuni piante spontanee
Questo lavoro vorrebbe essere un piccolo contributo a lasciarsi appassionare dal vedere, conoscere, riconoscere ma soprattutto rispettare i più comuni fiori selvatici. Si sofferma quindi non sulle rarità botaniche, ma su quelle piante che, più comunemente, siamo abituati a vedere andando per sentieri. Le schede botaniche e le foto a colori sono un valido aiuto sia per il riconoscimento in campo sia per conoscerne le caratteristiche principali. La terza parte del libro è costituita da facili ricette per impiegare le erbe e i fiori raccolti.
Dettagli
| Editore | Graphot |
| Tipologia |
Libro |
| Tema | Food & Drink |
| Collana | In cucina |
| Pagine | 190 |
| Pubblicazione | 03/2007 |
| ISBN / EAN | 9788889509319 |
Andar per erbe
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