Cucinare con le bielline
Le terracotte di Ronco Biellese Per una cucina sana,gustosa ed economica come facevano le genti del passato
Un libro con oltre 200 ricette di piatti tipici italiani, arricchiti da storie e curiosità sul modo di vivere e cucinare delle genti del passato. Tantissime ricette facili da preparare, soprattutto se si possono cucinare nelle stoviglie di terracotta, prodotte da secoli nel piccolo paese di Ronco Biellese (nel Nord del Piemonte) ed ora diventate simbolo di un modo tradizionale e molto gustoso di cucinare.
Dettagli
| Editore | Graphot |
| Tipologia |
Libro |
| Formato | 17x24, copertina flessibile |
| Tema | Food & Drink |
| Collana | In cucina |
| Pagine | 160 |
| Pubblicazione | 05/2003 |
| ISBN / EAN | 9788886906593 |
Cucinare con le bielline
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