Pane, burro e coccole

La consapevolezza alimentare, sia in termini di proprietà organolettiche sia di qualità della filiera, è il principale messaggio che questo libro vorrebbe trasmettere. È importante essere attenti a cosa si mangia, per poterlo apprezzare, per scegliere alimenti sani e per riconoscerne la provenienza e la stagionalità. Le ricette proposte, tutte sperimentate con bambini di età tra i tre e i dieci anni, sono semplici sia per quantità di ingredienti sia per tempi di esecuzione e sono descritte passo dopo passo. Ogni pagina, grazie ai disegni, può essere ricordata ed interpretata da chi non sa ancora leggere e colorata seguendo le indicazioni delle prime pagine in cui si possono vedere i colori reali degli elementi utilizzati. Alla fine... buon appetito gustando ciò che si è cucinato!