Il tuo browser non supporta JavaScript!

Attenzione, controllare i dati.

Condividi

Il gin italiano

Il gin, famoso distillato a base di ginepro, ha origini lontane, spesso collocate nel nord Europa, ed è presente nella nostra tradizione da secoli. I testi alchemici del Cinquecento, libri di liquoristica rinascimentali e dell’Età Moderna, fino ad arrivare ai distillati più recenti, confermano che il fenomeno italiano ha radici profonde e non si basa sull’improvvisazione. Il libro ripercorre le vicende storiche dei liquori al ginepro e dei primi gin italiani, realizzando così la prima monografia italiana sull’argomento. Molta attenzione è data alle materie prime, alle caratteristiche dei gin moderni e ai produttori. Viene dedicata una parte ad alcuni cocktail del passato fuori dagli schemi dei grandi classici.

Dettagli

Editore Graphot
Tipologia Libro
Formato 15x21, copertina flessibile
Temi La cultura del bere consapevole
Food & Drink
Collana Nel bicchiere
Pagine 144
Pubblicazione 03/2018
ISBN / EAN 9788899781248
Il gin italiano
13,00
 
Spedito in 2 giorni

Inserire il codice per il download.

Inserire il codice per attivare il servizio.