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Bar Calling

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I 90 cocktail internazionali ufficiali - La miscelazione guidata da ricette e video

I 90 cocktail internazionali ufficiali riconosciuti dall’IBA in un libro di facile consultazione, ideato per gli appassionati e per chi si sta affacciando al mondo della mixology. In apertura troverai una guida alla classificazione dei cocktail, ai bar tools e ai diversi tipi di bicchieri. Subito dopo le ricette, con due unità di misura – millilitri e once –, tecniche di preparazione, decorazione e curiosità. Per la prima volta un barman professionista ti insegnerà i trucchi del mestiere! Punta la fotocamera del tuo cellulare sui QR code che trovi all’interno del libro: 90 video ti guideranno nella miscelazione dei tuoi cocktail. Il QR code in copertina porterà al video di presentazione del libro.

Dettagli

Editore Graphot
Tipologia Libro
Formato 12x18,5, copertina flessibile
Tema Food & Drink
Collana Nel bicchiere
Pagine 112
Pubblicazione 07/2021
ISBN / EAN 9788899781989

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