Graphot: In cucina
Menu piemontesi
Golosità e tradizioni
Gremmo Zumaglini Bianca R.
pagine: 150
Bianca delle Conserve raccoglie le tipiche ricette piemontesi, rispolverando antichi piatti che tramandano le tradizioni di questa regione.
Tema: Food & Drink
Collana: In cucina
Andar per erbe
Raccolta e cucina di comuni piante spontanee
Marta Ferrero
pagine: 190
Le piante che siamo abituati a vedere andando per sentieri, con schede botaniche e foto a colori per riconoscerle in campo e per conoscerne le caratteristiche principali. Una parte del libro è costituita da facili ricette per impiegare le erbe e i fiori raccolti.
Tema: Food & Drink
Collana: In cucina
Erbe e fiori in pentola
Gremmo Zumaglini Bianca R.
pagine: 280
300 ricette da realizzare con 120 diverse specie di erbe e fiori.
