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Andar per erbe

Raccolta e cucina di comuni piante spontanee

Questo lavoro vorrebbe essere un piccolo contributo a lasciarsi appassionare dal vedere, conoscere, riconoscere ma soprattutto rispettare i più comuni fiori selvatici. Si sofferma quindi non sulle rarità botaniche, ma su quelle piante che, più comunemente, siamo abituati a vedere andando per sentieri. Le schede botaniche e le foto a colori sono un valido aiuto sia per il riconoscimento in campo sia per conoscerne le caratteristiche principali. La terza parte del libro è costituita da facili ricette per impiegare le erbe e i fiori raccolti.

Dettagli

Editore Graphot
Tipologia Libro
Tema Food & Drink
Collana In cucina
Pagine 190
Pubblicazione 03/2007
ISBN / EAN 9788889509319
Andar per erbe
16,00
 
Spedito in 2 giorni

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