Libri dell'autore
Le confetture e le marmellate di nonna Bianca Rosa - Vol. 2
Antichi modi e nuove idee per gustare frutta e verdura
Gremmo Zumaglini Bianca R.
pagine: 192
In questo volume Bianca delle Conserve racconta come preparare confetture e marmellate con frutta e verdura, proprio come si usava fare nei tempi passati per non sprecare nulla e valorizzare ciò che la natura offriva.
Tema: Food & Drink
Collana: In cucina
Le confetture e le marmellate di Nonna Bianca Rosa - Vol. 1
Antichi modi e nuove idee per gustare la frutta
Gremmo Zumaglini Bianca R.
pagine: 208
In questo volume sono raccolte moltissime ricette per preparare confetture e marmellate, sia quelle tramandate da diverse generazioni, sia altre di più veloce esecuzione per venire incontro alle esigenze della vita di oggi.
Tema: Food & Drink
Collana: In cucina
Merenda sinòira
100 ricette con prodotti a km zero
Gremmo Zumaglini Bianca R.
pagine: 128
Bianca delle Conserve in questo libro insegna come preparare delle buone merende sinoire, il tipico pasto che si consuma nel tardo pomeriggio gustando tanti piccoli assaggi in allegra compagnia.
Tema: Food & Drink
Collana: In cucina
Erbe e fiori in pentola
Gremmo Zumaglini Bianca R.
pagine: 280
300 ricette da realizzare con 120 diverse specie di erbe e fiori.
Tema: Food & Drink
Collana: In cucina
Cucinare con le bielline
Le terracotte di Ronco Biellese Per una cucina sana,gustosa ed economica come facevano le genti del passato
Gremmo Zumaglini Bianca R.
pagine: 160
Oltre 200 ricette di piatti tipici italiani, arricchiti da storie e curiosità sul modo di vivere e cucinare delle genti del passato.
Tema: Food & Drink
Collana: In cucina
Sinfonia di sapori tradizionali
Gremmo Zumaglini Bianca R.
pagine: 220
Ricette tradizionali del nostro bel Paese.
Tema: Food & Drink
Collana: In cucina
Menu piemontesi
Golosità e tradizioni
Gremmo Zumaglini Bianca R.
pagine: 150
Bianca delle Conserve raccoglie le tipiche ricette piemontesi, rispolverando antichi piatti che tramandano le tradizioni di questa regione.
Tema: Food & Drink
Collana: In cucina
Menù delle feste
Gremmo Zumaglini Bianca R.
pagine: 128
Le festività natalizie sono un momento in cui la famiglia e gli amici più cari si trovano piacevolmente a tavola. Per rendere ancora più speciali questi momenti, Bianca delle Conserve propone diversi menu con cui ognuno può anche divertirsi a creare nuove combinazioni fra i moltissimi piatti suggeriti.
Tema: Food & Drink
Collana: In cucina
La cucina di nonna Bianca Rosa
La tradizione in tavola
Gremmo Zumaglini Bianca R.
pagine: 280
"Ritengo doveroso non dimenticare la cucina povera del passato, farla rivivere e trasmetterla ai giovani. In questo libro ho raccolto tutti i miei ricordi, ricchi dei profumi, dei sapori e delle emozioni della mia vita e le tradizioni più belle ereditate da coloro che mi hanno preceduto, che ho ascoltato e non dimenticato."
